Il succo di pera è semplicissimo da realizzare e questa ricetta è perfetta per avere una buona scorta del nostro succo preferito durante l’inverno!
Le mele sono uno dei frutti dell’orto che più riusciamo a trasformare, anche e soprattutto perché avendo parecchie piante ce ne sono in abbondanza. E così quest’anno, per il quarto o quinto anno di fila, abbiamo preparato anche una bella scorta di succo di mele limpido per l’inverno.
Non sono sparita, no. E non è nemmeno la prima volta che lo scrivo, ma questo post arriva dopo un periodo davvero intenso, fatto di bimbe, casa, lavoro, orto, giardino…
“Ma non è che non scrivi più, eh?” mi chiede ogni tanto qualcuno che segue le nostre avventure di Villacolle. In realtà, nella mia testa, scrivo almeno un post al…
Periodo intenso nella cucina di Villacolle questo, non c’è che dire. L’orto di fine estate inizia ad essere a dir poco superproduttivo. E così, oltre a fare grandi scorpacciate di…