Le feste appena finite

Sembra ieri che ho finito di addobbare casa, in particolare il nostro amato soggiorno che per la prima volta si è trasformato in versione natalizia, per la gioia delle bimbe che hanno tirato fuori le decorazioni alla fine di novembre, chiedendomi di fare almeno l’albero ben prima dell’8 dicembre, giorno in cui in casa nostra si festeggia Siria. Così, abbiamo avuto un paio di settimane per sistemare non solo l’albero (prontamente smontato per i primi due livelli dall’accoppiata vincente Vera-Semola), ma anche i camini e le finestre.

Il camino della cucina, ancora incompleto, si è meritato la decorazione con le vecchie “bugie” ripescate nella cantina e lasciate qui dai vecchi proprietari, perché a volte “non buttare via nulla” torna davvero utile (ed è anche di gran effetto).

I giorni prima di Natale sono stati impegnati in feste e saggi di ginnastica delle bimbe e negli ultimi preparativi in casa prima delle festività, primo tra tutti le nostre abituali autoproduzioni di biscotti di pan di zenzero da regalare agli amici. Quest’anno abbiamo sfruttato la macchina per il sottovuoto che mi è stata regalata lo scorso anno per confezionarli ben bene, con una foto delle bimbe e i nostri auguri. Per chi non mangia i biscotti, abbiamo preparato anche dei piccoli sacchetti di preparato per risotto, con il riso integrale e le zucchine e i porri del nostro orto essiccati.

Dopo i biscotti siamo passati ai grandi lievitati, ed è stata la volta di panettoni e pandoro. Quest’ultimo in particolare mi ha dato davvero soddisfazione e l’ho rifatto almeno quattro volte prima di capodanno, in diverse versioni. Non avrei mai pensato di poter ottenere un pandoro così morbido e saporito, mi sono dovuta sorprendere! 🙂

Se le nostre feste sono iniziate con le mani in pasta (e tanto lavoro in negozio per me), dal giorno di Natale in poi ci siamo presi una decina di giorni tutti per noi, per le nostre famiglie e per i nostri amici. Tempo per stare insieme, per riposare un po’ (anche se tutto è relativo, partendo dalla sveglia anticipata alle 7 la mattina di Natale) e anche per goderci la casa e il bel panorama fuori, complice la neve che è caduta pochi giorni dopo Natale (e di cui pian piano riuscirò a sistemare le foto!).

Ma anche se il tempo qui (come dico sempre) scorre lento, alla fine è passato davvero velocemente, e oggi siamo già alla fine delle feste, pronti a preparare di nuovo gli zaini per la scuola, le merende, e a provare ad andare a letto un po’ prima per alzarci senza troppa fatica. Fortuna che la settimana è corta (ma intensa)! Buon rientro a tutti!