Visto che nella capanna abbiamo ancora una quantità di legna da smaltire, e che con la potatura di primavera abbiamo raccolto tante altre fascine, non mi sono lasciata sfuggire l’occasione di accendere il forno a legna per la prima volta. Un po’, soprattutto, per vedere quanto fumo facesse e regolarci per rifare la cappa e il tubo fuori, visto che al momento c’erano solo tanti rattoppi di lamiere varie ben poco piacevoli da vedere.
Di fumo in effetti ne fa proprio tanto (motivo per cui le travi della cantina sono completamente annerite) e anche quando avremo messo il tubo nuovo di rame e la cappa, mi sa che per respirare un po’ toccherà metterci una ventolina. Intanto cercheremo di ripulirlo bene dentro, per vedere se si può provare ad accenderlo sul serio e provare a cuocerci qualcosa (magari il nostro pane con la pasta madre), anche se ad una prima analisi probabilmente dovremo “ristrutturare” anche questo! 🙂
