Avremo seminato troppe patate?

Domanda che ci affligge da ieri mattina, precisamente da quando, a metà del lavoro,  ho chiesto a Roberto se veniva ad aiutarci a scavare le buche seminare per le patate: “Avremo seminato troppe patate?”.

Calndario lunare alla mano, dall’8 marzo in poi la semina delle patate (e di tutto quello che cresce sottoterra) è consigliata. Per le patate abbiamo scelto l’angolo dell’orto più in basso, perché a detta di mio padre ha l’inclinazione migliore e non è troppo asciutto. Abbiamo iniziato la mattinata rastrellando ben bene, con le bimbe che si sono date da fare per togliere i sassi più grandi dal terreno che stavamo lavorando.

Le patate da seme che ho preso dal nostro rivenditore di fiducia sono della varietà kennebec, a detta sua quelle che piantano gli agricoltori che stanno dalle parti di casa nostra. Sono una bella patatona a pasta bianca, che viste le dimensioni considerevoli ho tagliato spesso a metà, così da avere qualche buca in più.

68 buche in tutto, di cui 5 seminate con le patate dello scorso anno di mio suocero (che ho scoperto ci legge pure) che avevo ancora da parte (volevo far la prova per vedere quanto rendono le patate dell’anno prima). Sarà perché gli ho fatto scavare una metà delle buche, sarà perché a tutti gli effetti occupano una bella fetta (1/6 circa) dell’orto più grande… fatto sta che Roberto si è convinto che abbiamo seminato troppe patate. E dire che anche il rivenditore (ma vabbé, lui le vende, non fa testo) mi aveva detto che ne avevo prese poche.

Domanda ampiamente dibattuta a pranzo con mio padre, mio zio, mia mamma, mia sorella e la famglia tutta. E rinforzata dal vicino di casa che ci dice che il porcospino va matto per le patate, e che quindi tocca seminarne un po’ di più per lui (qua tra scoiattoli, cinghiali, talpe e porcospini mi sa che aivoglia a fare orto e frutteto, per sfamarli tutti!)

A conti fatti ne abbiamo seminate poco più di 5 chili, ma il dubbio c’è ancora: secondo voi saranno troppe davvero?